Tejszínes-gombás-bacon penne tésztával

Sajnos egyre ritkábban főzök, de ma kora délután én dobtam össze egy gyors ebédet. Az ételnek nem tudom mi a valódi neve, így a címben említett egy általam adott fantázianév, amit igen nagy fantáziával a főbb alkotórészeiből adtam.

A friss csiperke gomba megtisztítása volt a leginkább munkaigényes. 🙂

Szóval: jó sok gombát apróbb darabokra törtem, majd kevés olajon megfuttattam, kifárasztottam, megpirítottam, s hozzá nem kevés bacon darabokat tépkedtem. Kevergettem-kavargattam, majd hozzá 2,5 dl tejszínt és egy tömlőnyi krémsajtot kevertem. Persze ment hozzá só és bors, majd kakukkfű, bazsalikom és szurokfű (oregánó). Egy kis fokhagyma persze még beugrott közéjük. 🙂

Közben kifőztem a penne tésztát, s ezután fehér porcelánon tálaltam. Gyorsan elfogyott és Henikém szerint is nagyon finom volt. S a lényeg az, hogy neki szerezhettem vele egy kis örömet, ha már a napjaink 99 százalékában Ő főz.

Fut, fárad és pirul a gomba.

Fut, fárad és pirul a gomba.

Ismerkedtek a bacon és a gombák...

Ismerkedtek a bacon és a gombák...

... majd tejszínben és krémsajtban fortyogtak.

... majd tejszínben és krémsajtban fortyogtak.

Megfűszerezve

Megfűszerezve

Már csak a tésztára várnak.

Már csak a tésztára várnak.

A penne is fő már...

A penne is fő már...

... s a tányéron találkoztak.

... s a tányéron találkoztak.

Reklámok

1 hozzászólás »

  1. […] Mivel nem volt sok időm, így a korábban már jól bevált tejszínes-gombás-bacon lett az ebéd, penne tésztával. […]

RSS feed for comments on this post · TrackBack URI

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: